Ingrediente:
- 2 lingurite de seminte de chimen sau pudra
- 1 lingurita de cardamom macinat
- 1/2 lingurita de piper spaniol (se poate inlocui cu parti egale de scortisoare si nucsoara)
- 1 lingurita de seminte de schinduf macinate
- 1 lingurita de seminte de coriandru macinate
- 8 cuisoare intregi sau macinate
- 1 lingurita de mix de piper macinat (piper alb, negru, rosu)
- 5 lingurite de ardei uscat
- 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
- 3 lingurite de paprika sau chilli
- 1 lingurita de turmeric
- 1 lingurita de sare
- 1/2 lingurita de scortisoara
Sunt doua feluri de a face Bere Bere, cu semintele condimentelor sau cu pudra acestora. Primul mod da o savoare mai puternica, insa este mai simplu si mai practic sa aveti condimentul deja preparat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu